PIZZA DI CARNE

Ecco un’altra idea facile e veloce da preparare come antipasto o secondo piatto!

Ingredienti per 4 persone :

550 gr di carne macinata magra

2 dita di latte

2 carciofini

6/7 pomodorini pachino

olive verdi

pezzettini di grana o mozzarella

sale.

Potendola preparare prima, la pizza di carne, la uso spesso come salva-vita per tutte quelle volte che il tempo di preparare qualcosa è scarso o nullo, rimarrete sbalorditi dalla semplicità di questo piatto!

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