Dicembre è un mese ostile per la dieta perché sbucano fuori panettoni, torroni, aperitivi e cene inaspettate che si vanno ad aggiungere a quelle aziendali o quelle cene pretesto/scambioregali/amiche o comunque già programmate da tempo.
L’affluenza in palestra diminuisce (mannaggia a voi!) perché il tempo libero viene distribuito tra la scelta dei regali, i pellegrinaggi nei negozi, le recite di Natale di figli e nipoti e si pensa sempre (arimannaggia a voi!) che conviene rimandare fitness e dieta direttamente a gennaio. Un vecchio classico, la stessa frase che ripetono in molti detta con uno sguardo pronto a ricevere consensi e comprensione: “Ahhh dicembre proprio non riesco, riprendo tutto con impegno a gennaio!”
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SPAGHETTI AL PESTO DI TONNO
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Oggi vi descrivo la ricetta che ho fatto insieme ad una mia amica speciale di 12 anni… si è svegliata con l’ istinto culinario e così ci siamo messe all’ opera per fare questo esperimento “spaghetti al pesto di tonno”!
ingredienti per 2 persone :
160 gr di spaghetti
tonno 150 gr
1 spicchio di aglio