NUTRIZIONE NEL VOLLEY

romina

Potrei scrivere un articolo “emozionale” ma mantengo un atteggiamento professionale e non coinvolto! Ho giocato a pallavolo per venti anni, non in categorie alte ma comunque è stata la mia quotidianità, ho condiviso ogni stagione con un’altra famiglia di donne, è stata amicizia, è stata formazione di carattere e molto altro. Ma da nutrizionista, cercherò di scrivere ciò che riguarda il mio campo, incentrandomi su nozioni che possano servire a chi si allena quasi tutte le sere, a chi non sa cosa mangiare, a chi fa fatica a mantenere il peso forma.
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PLANNING DI DICEMBRE PER DIETA E SPORT

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Dicembre è un mese ostile per la dieta perché sbucano fuori panettoni, torroni, aperitivi e cene inaspettate che si vanno ad aggiungere a quelle aziendali o quelle cene pretesto/scambioregali/amiche o comunque già programmate da tempo.
L’affluenza in palestra diminuisce (mannaggia a voi!) perché il tempo libero viene distribuito tra la scelta dei regali, i pellegrinaggi nei negozi, le recite di Natale di figli e nipoti e si pensa sempre (arimannaggia a voi!) che conviene rimandare fitness e dieta direttamente a gennaio. Un vecchio classico, la stessa frase che ripetono in molti detta con uno sguardo pronto a ricevere consensi e comprensione: “Ahhh dicembre proprio non riesco, riprendo tutto con impegno a gennaio!”
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IL MIO MINESTRONE

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Ho ripreso a fare le mie scorte invernali e tra queste c’è proprio il minestrone! Amo mangiare quello fatto in casa, anche se sono sincera non amo allo stesso modo tagliare e lavare tutte le verdure … questo posso essere d’ accordo con voi non è assolutamente simpatico! Ecco perché io ne preparo un pentolone e poi congelo delle monoporzioni così ogni volta che ne ho voglia riesco a prepararlo in poco tempo!
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