Un dolcetto? Carb Cravings!

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Sono tentazioni a cui qualcuno non resiste, c’è chi ne parla come fosse una malattia, una fissazione, un “noncelafacciosenza”. Parlo del dolcetto dopo il pasto ad esempio. In tanti me lo dicono. Mi capita anche di ascoltare le mamme che accompagnano le figlie, me lo fanno subito presente come se fosse una strana mania psicologica; qualche mamma giustifica in modo super-protettivo la ragazzina in questione, “Se non prende un kinder bueno non riesce a mettersi sui libri”. Come si fa? Come possiamo affrontare serenamente il dopo pasto senza quel pezzettino di crostata? O magari il tiramisù della sera prima che ci hanno portato gli amici a cena…. oppure proprio all’ora di cena davanti alla TV, come si placa quella voglia di biscotto magari con un po’ di cioccolata?

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