TISANA ZENZERO, LIMONE E MIELE

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Come ci disse Claudia qualche tempo fa, lo zenzero ha moltissime proprietà benefiche : permette un’ ottima digestione, elimina i gas intestinali, migliora la circolazione ed è un ottimo rimedio per le nausee da gravidanza, per chi soffre di mal di mare o di mal d’ auto (leggete un tocco di zenzero) .La tisana che oggi faremo, zenzero, limone e miele, ha un ottimo effetto diuretico, oltre al beneficio come regolatore intestinale.

Pronti?

Ingredienti per 2 persone :

radice di zenzero fresco ne utilizzeremo 3/4 fette

buccia di mezzo limone

200 ml di acqua circa

miele per dolcificare a piacere

Per prima cosa tagliamo lo zenzero a fettine sottili sottli, poi tagliamo la buccia del limone, (io ho usato un pela patate) cercando di evitare di prelevare anche la parte bianca.

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Portiamo ora ad ebollizione l’ acqua con le fettine di zenzero e la buccia del limone, facciamo bollire per 3,4 minuti circa con un coperchio. Ora spegniamo il fuoco e facciamo riposare  per 10, 15 minuti senza togliere il coperchio.

Ci siamo! Filtriamo la tisana con un colino per eliminare la buccia del limone e le fettine di zenzero e dolcificate con un cucchiaino di miele a piacere .

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E’ un’ ottima compagna per le dure e fredde sere invernali! 🙂

Sheila

 

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